Khičre

Tento recept je fantastickým jedlom na "od stresovanie" Vďaka kombinácií rôzneho korenia a najmä fazuliek mungo pomáha stres odstrániť v relativne krátkom čase tým, že posiľnuje nervový a žlazový systém, čistí krv, posiluje imunitu atď. Toto jedlo je tiež vhodné ako špeciálna dieta - pre lepší výsledek môžete dva alebo tri dni nejesť nič iného ako khičru a uvidíte, čo to s vami urobí. Okrem všetkých hojivých účinkov tiež výborne chutí.

½ šálky ryže basmati
½ šošovica alebo fazulky mungo
6 šálok vody
2 lyžice zázvoru, olúpaného a nasekaného nadrobno
3 stručky cesnaku, nasekaného
¼ šálky cibule, nasekanej
½ čajovej lyžičky semienka koriandru v prášku 
½ čajovej lyžičky kurkumy
1/8 čajovej lyžičky fenyklu
1/8 čajovej lyžičky kmínu
1 šálka rôznych druhov zeleniny nakrájanej na kúsky
1 lyžica masla ghee
Soľ na ochutenie.

Vložte ryžu, šošovicu alebo vopred namočené mungo, vodu a korenie do polievkového hrnca. Priveďte do varu. Varte na strednej teplote zakryté. Po 30 minutách pridajte zeleninu. Až bude zmes mäkká a rozpadajúca , pridajte ghee a podávejte.
Převzato z manuálu pro kurz Kundalini jógy 2. úrovně: Stres a vitalita, kolektiv autorů.

3 dnová dieta KHIČRA

Ráno -          YOGI čaj

Desiata        KHIČRA 250g + zeleninový šalát / cviklový/

Obed           KHIČRA 250g + zeleninový šalát /kapustový/

Olovrant      KHIČRA 250g + zeleninový šalát /jablko,mrkva/

Večera        KHIČRA 250g + zeleninový šalát /cviklový/

Pred spaním  

Šalviový čaj

• obsahuje antioxidanty
• prispieva k prirodzenej obranyschopnosti organizmu
• tradične sa používa na podporu pohody počas menštruácie
• pomáha zmierňovať potenie
• upokojuje
• pomáha podporovať trávenie
• prináša úľavu pri škriabaní v hrdle a hltane
• šalvia pálená v priestore čistí od negatívnych vplyvov